Instructions:
للقطر: نقوم بغلي السكر والماء ونحرك حتى يذوب السكر، نضيف عصير الليمون ونحرك ثم نتابع الغلي لمدة 2 دقيقة.للحشوة: في وعاء صغير، نخلط الجوز مع سكر والماء.للسمبوسك: نقطع رقائق العجين طوليا الى نصفين ونضعها في وعاء ونغطيها بقطعة قماش مبللة للحفاظ على رطوبة العجينة. نأخذ رقاقة عجين ونضع في بدايتها مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة ونبدأ بلف العجينة على شكل مثلث وندهن اخر العجينة بالماء لتسهيل اغلاق القطعة. نكرر هذه العملية حتى تنتهي الحشوة.
نقوم بغلي السكر والماء ونحرك حتى يذوب السكر، نضيف عصير الليمون ونحرك ثم نتابع الغلي لمدة 2 دقيقة.
للحشوة:
في وعاء صغير، نخلط الجوز مع سكر والماء.
للسمبوسك:
نقطع رقائق العجين طوليا الى نصفين ونضعها في وعاء ونغطيها بقطعة قماش مبللة للحفاظ على رطوبة العجينة.
نأخذ رقاقة عجين ونضع في بدايتها مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة ونبدأ بلف العجينة على شكل مثلث وندهن اخر العجينة بالماء لتسهيل اغلاق القطعة. نكرر هذه العملية حتى تنتهي الحشوة.
فتة اللحمة بالخل وصفة رائعة من المطبخ السوري لا تفوت تستاهل تجربوها الآن بين أيديكم بخطوات سهلة ومقادير دقيقة. شاهدوا الفيديو وتعلموا تحضيرها بغاية السهولة والمتعة مع بسمتي.
دجاج شاسور من الأطباق الفرنسية الكلاسيكية والوصفة تتكون من الدجاج والفطر والطماطم. وصفة سهلة جدا وستنال إعجاب الجميع. اكتشفوا طريقة عمل دجاج شاسور بالفيديو مع بسمتي.