- الرئيسية
- حلويات شرقية
- ميني سمبوسك حلوة بالفستق في 15 دقيقة - وصفة 2023
ميني سمبوسك حلوة بالفستق في 15 دقيقة - وصفة 2023
ميني سمبوسك حلوة بالفستق وصفة سهلة جدا ولذيذة على المائدة ستعجب الجميع. تقدم لكم بسمتي هذه الوصفة الشهية بخطوات سريعة وسلسة بالفيديو.
12الإعجابات
1Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
4دقيقة
تكفي
30قطع
المقادير - ميني سمبوسك حلوة بالفستق
للقطر:
- 420 غ (2 كوب) سكر
- 250 مل (1 كوب) ماء
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون
- 100 غ (1 كوب) فستق أخضر مفروم
- 1 ملعقة طعام سكر
- 1 ملعقة ماء
- 100 غ رقائق عجين سمبوسك
- زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير - ميني سمبوسك حلوة بالفستق
للقطر:
- نقوم بغلي السكر والماء ونحرك حتى يذوب السكر، نضيف عصير الليمون ونحرك ثم نتابع الغلي لمدة 2 دقيقة.
- في وعاء صغير، نخلط الفستق مع سكر والماء.
- نقطع رقائق العجين طوليا الى نصفين ونضعها في وعاء ونغطيها بقطعة قماش مبللة للحفاظ على رطوبة العجينة.
- نأخذ رقاقة عجين ونضع في بدايتها مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة ونبدأ بلف العجينة على شكل مثلث وندهن اخر العجينة بالماء لتسهيل اغلاق القطعة. نكرر هذه العملية حتى تنتهي الحشوة.
- نقلي قطع السمبوسك بالزيت النباتي على نار خفيفة بحيث لا تتعدى درجة حرارة الزيت ال100 مئوية ونتابع القلي حتى تصبح قطع السمبوسك بلون ذهبي.
- نرفع قطع السمبوسك بملعقة ذات ثوب ونضعها في كفكير شبك ثم نغمس الكفكير في طنجرة القطر ويجب أن يكون القطر فاترا.
- نغمس قطع السمبوسك بالقطر لمدة دقيقة ثم ننقلها الى مصفاة ونتركها لمدة دقيقة.
- ننقل قطع السمبوسك الى طبق تقديم ونزينه.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
طريقة عمل موس الشوكولاتة بالقهوة من مطبخ بسمتي. وصفة حلوى مميزة ولذيذة جداً نقدمها لكم بطريقة سهلة وسريعة. شاهدوا الفيديو لتتمتعوا بطعم أطيب شوكولاتة وقهوة.
79الإعجابات15Kمشاهدة
شيش السمك الحار وصفة ولا ألذ لكل محبي السمك والأكلات الحارة. بسمتي تقدم لكم هذه الوصفة سهلة التحضير خطوة بخطوة بالفيديو لتتمتعوا بطبق ولا أشهى بمنتهى السهولة والمتعة.
48الإعجابات4Kمشاهدة
طريقة عمل زعلوك من المطبخ المغربي الشهي. أكلة لذيذة وصحية ومن الأطباق المشهورة والمحبوبة في المغرب. بسمتي تقدم لكم هذه الوصفة بالفيديو بطريقة ولا أسهل.
33الإعجابات18Kمشاهدة
