Instructions:
نسخن زيت الزيتون نطهو البصل ليصبح ليّن.نضيف الجزر ونطهو لمدة 5 دقائق.نضيف الثوم وملعقة طعام من بودرة الكاري والسبع بهارات ونخلط.نضيف القريدس والكزبرة ونخلط.نضيف الأرز ونخلط جيداً.نضيف الماء وملعقة طعام من بودرة الكاري ومكعبات مرق الدجاج والكمون ثم نغطي الطنجرة ونطهو لمدة 20 دقيقة.